コンセプトは、旅する人が嬉しいカフェ。
「MILES」という言葉には、お客様と共に旅する距離を重ねていきたいというHondaの想いを込めました。
旅の途中、ひと休みできるMILESを見つけた!という嬉しい気持ちをロゴで表現。
訪れたお客様を癒し、元気づけ、次の旅へと誘う。そんな場所として、青山一丁目にゆっくりと、根付いていきたいです。
こだわりのコーヒー豆はコロンビア ウィラ県南東部の高い標高で小規模生産者によって丹念に育てられ収穫されたもの。
ナッツやブラウンシュガーのようなフレーバーを持ち、マイルドでオレンジのような酸質が特徴の豆をエスプレッソでもドリップでも楽しめるように焙煎しました。
こちらはHonda青山ビル地下にあるカナダ産ヒバの大樽で貯水したまろやかで美味しい「宗一郎の水」を使って、ご提供しています。
他にもオリジナルの焼き菓子、こだわり素材の無添加ソフトクリーム、お子様向けのオーガニックジュースや、ノンカフェインドリンクもご用意しています。